Menù

Toscana Beef Starter

Manzo, olive, pecorino, frutta secca tostata e condimento al pomodoro.

Beef, olives, pecorino cheese, roasted nuts and tomato dressing.

Harbor & Hearth Carpaccio

Manzo tagliato sottile con capperi, limone, olio d'oliva e scaglie di Parmigiano.

Thin-sliced beef with capers, lemon, olive oil and shaved Parmigiano.

House Appetizer

Accompagnamenti italiani di stagione da condividere a tavola.

Seasonal Italian accompaniments to share at the table.

Pappardelle with Ragù

Pasta fresca larga con ragù di carne cotto lentamente, pomodoro, erbe aromatiche e sapore intenso.

Wide fresh pasta with slow-cooked meat ragù, tomato, herbs and deep umami.

Linguine with Clams

Linguine con vongole fresche, olio d'oliva, aglio, prezzemolo e sapore di mare.

Linguine with fresh clams, olive oil, garlic, parsley and coastal flavor.

Homemade Tagliolini

Pasta sottile fatta in casa con condimento di stagione, olio d'oliva e formaggio stagionato.

Thin homemade pasta with seasonal dressing, olive oil and aged cheese.

Beef Cheek with Potatoes

Guancia di manzo cotta lentamente con purè di verdure, patate arrosto e salsa di stagione.

Slow-cooked beef cheek with vegetable mash, roasted potatoes and seasonal sauce.

Octopus with Potatoes

Polpo cotto lentamente con patate, olio d'oliva, erbe aromatiche e guarnizione di stagione.

Slow-cooked octopus with potatoes, olive oil, herbs and seasonal garnish.

Guinea Fowl with Polenta

Faraona tradizionale con polenta morbida e fondo di cottura ricco.

Traditional guinea fowl with smooth polenta and rich pan sauce.

Chocolate Pudding

Cacao, amaretti, caramello e finitura di biscotto.

Cocoa, amaretti, caramel and a biscuit finish.

Zabaglione

Dolce caldo italiano classico con tuorlo d'uovo e vino.

Classic Italian warm dessert with egg yolk and wine.

Hazelnut Cake

Torta morbida alle nocciole con zabaione al cioccolato.

Moist hazelnut cake with chocolate zabaglione.